B a c k h a u s

Horeca
Özel Pasta
Kataloğu

TR / EN
BACKHAUS ARTISAN BAKERY

PROFESSIONAL ARTISAN BAKERY SOLUTIONS

Ürün Sembol Açıklamaları

Bu bölümde, ürünlerimiz hakkında en sık merak edilen bilgileri ve bu bilgilere karşılık gelen ikonları bulabilirsiniz.

  • BİRİM AĞIRLIK

  • ÖN ISITMA DERECESİ

  • KOLİ İÇİ ADET

  • PİŞİRME ZAMANI

  • PİŞİRME DERECESİ

  • RAF ÖMRÜ

  • PİŞİRME BUHAR ORANI

  • ÇÖZÜLDÜKTEN SONRAKİ RAF ÖMRÜ

  • PİŞRME SONRASI DİNLENME

  • ÜRETİM TEKNOLOJİSİ

  • ÇÖZÜLME SÜRESİ

  • ÇSE

    Çözdür Servis Et

  • TPD

    Tam Pişmiş Donuk

  • YPD

    Yarı Pişmiş Donuk

  • ÇFD

    Çiğ Fermente Donuk

  • ÇD

    Çiğ Donuk